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水素（H）
宇宙一小さく、宇宙一強力な抗酸化物質
近ごろよく耳にする活性酸素という言葉。これは多くの病気の原因であり、美容の大敵だと言われています。
例えばお肌のシミやシワの最も大きな原因の一つと言われているのが「一重項酸素」と言われる活性酸素で、これは紫外線によって皮膚で発生します。
それ以外にも「スーパーオキサイド」や「過酸化水素」などがありますが、最も凶暴なものが「ヒドロキシル・ラジカル」と言われる活性酸素です。これを無毒化させることが出来るのは水素だけです。それ以外の抗酸化物質では、残念ながらヒドロキシル・ラジカルを撃退することが出来ません。
活性酸素は化学薬品や電磁波、食品添加物や農薬などが原因で発生しますが、暴飲暴食でも発生します。もちろんそれ以外にも、放射線や紫外線、水道水や喫煙、排気ガスや大気汚染物質などでも発生します。実は呼吸によっても発生します。そして手軽に飲んでいる薬も活性酸素の発生源です。
世間で抗酸化物質と言われているものは、これらの活性酸素を退治するための物質です。ビタミンＣやE、ポリフェノールなど様々なものがありますが、すべての抗酸化物質は、活性酸素を還元すると自分が替わりに酸化してしまい、周りに害を及ぼしてしまいます。水素は酸化しても無害な水になるだけなので、極めて安全な物質です。また一度酸化されてしまった抗酸化物質さえも還元して、無害な物質に戻してしまう程の強い還元力を持っているのです。
周期律表トップバッターの水素。学生時代に酸化と還元でその強力な還元力は知っていたけれど、あまりに当たり前すぎて、水素が人体の酸化を還元するというところまで考えが及ばなかった事実に、今改めて驚いてしまうくらいです。
酸化を還元するということはサビを取るということ。キレイと健康のために、水素で究極の抗酸化をめざしましょう！
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